Разработан электронный нос для определения зрелости персиков

Бразильские ученые разработали роботизированный нос, который с точностью в 98% определяет созрел ли персик на дереве или нет. Данная технология позволит дистанционно контролировать рост персиков и процесс сбора урожая машинами. Принцип работы Механизм работы электронного носа основан на процессе реакции химических сенсоров, сделанных из оксидов металлов. Технология применяется во многих отраслях пищевой промышленности.