Обнаружен гормон, вызывающий тягу к сладкому

Гормон FGF21 вызывает желание съесть что-нибудь сладкое. Также он регулирует уровень сахара в организме. Именно FGF21 регулирует баланс сладкого в организме человека, а также задает чувствительность к инсулину. Кроме того, FGF21 способствует поддержанию энергетического баланса. Когда уровень сахара в организме повышается, гормон FGF21 начинает вырабатываться в печени и действует в головном мозге. Он помогает мозгу выяснить, сколько сладкого можно съесть. Иными словами, FGF21 играет роль своеобразного регулятора в организме.