Яблоки активизируют производство новых клеток мозга

Учёные провели исследование на грызунах и пришли к выводу, что яблоки полезны для мозга, сообщает Stem Cell Reports. Дело в том, что содержащиеся в этих фруктах природные соединения — фитонутриенты — стимулируют производство новых клеток мозга. Это помогает улучшить память. Ранее австралийские светила совместно с немецкими учёными пришли к выводу, что высокие концентрации некоторых фитонутриентов стимулируют нейрогенез.