Аквапоника: как современные технологии изменят сельское хозяйство в РФ

Спад в экономике, спровоцированный пандемией коронавируса, привёл во многих странах к ожидаемому продовольственному кризису. На недавнем саммите ООН, например, в качестве одного из стратегических направлений по решению продовольственного кризиса рассматривались методы производства пищи, оказывающие благотворное влияние на природу. Дмитрий Давыдов, автор "20 идей развития России", уверен, что аквапонические фермы могут стать реальным выходом для обеспечения продовольственной безопасности России. За развитием инновационного и безопасного направления сельского хозяйства "аквапоника" видится будущее, которое вполне реально, если российские власти предоставят налоговые льготы компаниям и фермерам, работающим в данном направлении, считает автор "20 идей". По его мнению, подобная поддержка со стороны государства даст стимул отечественным компаниям к популяризации этого метода в сельском хозяйстве. Внедрение аквапоники выгодно и фермерам, и потребителям, ведь технология позволит не только увеличить прибыль местным производителям, но и улучшить качество продукции. Преимущества аквапоники Инновационное решение основано на симбиозе растений и водных организмов, когда сочетаются технологии аквакультуры (разведение рыб в искусственных водоёмах) и гидропоники (выращивание растений без почвы). Основной принцип — отходы жизнедеятельности рыб используются в качестве питания для растений, а последние выступают как фильтр, очищая воду для рыб. Получается замкнутый цикл, когда очистка и переработка происходят естественным путем. В итоге производитель получает товар для продажи, не затрачивая при этом больших денег на ведение хозяйства, в частности, привлекая по минимуму обслуживающий персонал.